Resepi: Fettuccine Carbonara

Assalamualaikum dan hai smua!

Fuhhhhh. Rindu smua orang! Rasa macam lama je tak berblog, berblogwalking, berkomen komen. Minggu lepas saya berholiday sakan dengan my favourite person, ihik ihik. Merata pegi sampai sesat pastu nangis dalam kereta. Sadis takkkk?

Arini saya mahu kongsi resepi yang saya rasa kemungkinan korang da penah wat pun iaitu Fettuccine Carbonara. Ni kalau pegi makan kat Secret Recipe ni, da berbelas ringgit dah sepinggan. Kalau wat sendiri, boleh makan 2 3 kali round kot! Macam saya baru buat tadi. Burrbbbb. Alhamdulillah. Baiklah cik cik, mari kita pakai apron dan teruskan agenda memasak kita! Semangat semangat! ;p

Bahan bahan yang diperlukan:
2 ulas bawang putih
1/2 biji bawang besar
4 biji cili melaka
1 tin sos carbonara Prego
1 tin sos Cheese and Herbs Prego
1 keping Chesedale
1 tin cendawan butang
1 paket fettuccine
1/2 paket ayam cincang (nak daging pun boleh)
1/2 biji capsicum
1/2 cawan susu segar
sedikit garam dan lada sulah

TOTAL COST: Lebey kurang RM34 je hokeh

Jadi nak buat apa skarang? Memula anda memerlukan helper dapo yang riuh seperti adik anda sendiri. Lagi lagi adik yang kunun pulang untuk study sempena study week yang last last bising nak makan itu ini. Helper itulah yang korang perlukan didapo untuk memotong bahan bahan. Jadi memula hiris lah bawang putih, bawang besar, cendawan butang, dan capsicum tu untuk memudahkan kerja (dan memberi kerja kepada helper tersebut). Lupa pulak nak amek gamba helper yang tak comel itu.

Kemudian, turn korang pulak jadi tukang masak. Jadi apa lah tukang masak ni kena buat?

1. Panaskan minyak dulu, saya pakai majerin sebab nak rasa lemak lemak sket. Rasanya baik untuk menambahkan rasa jugak.
2. Masukkan bawang putih, bawang besau, dan cili melaka sampai naik bau. Kemudian masukkan skali ayam cincang tu setengah paket. Bagi yang rakuskan ayam, sila lah masuk 1 paket terus. Goreng sampai ayam tu separa masak.
3. Next masukkan 1 tin sos carbonara Prego ke dalam periuk dan kacau kacau.
4. Masukkan jugak 1 tin sos Cheese and Herbs Prego. Kacau lagi sampai sekata.
5. Masukkan pulak setengah cawan susu segar. Kalau nak lemak, boleh tambah lagi kuantiti tapi korang kena rasa lah dulu. Sos carbonara ni kadang kalo terlebey lemak, leh wat rasa muak lak.
6. After that, masukkan cendawan butang dan capsicum.
7. Sambil kacau kacau sos tu, boleh la rasa skali sos tu. Nak rasa lemak, tambah lak sekeping Chesdale. Nak masuk lebey? Suka hati. Pastu masukkan lah sedikit garam dan lada sulah untuk menyedapkan lagi rasa.

Dah siap!!!

Oh kalau fettuccine tu, rebus macam biasa lah. Letak sedikit minyak dan garam dalam air masa rebus tu untuk mengelakkan rasa blend sangat.

Lepas siap smua, boleh lah anda berbangga dengan kejayaan sendiri dengan mengamek gambar dan memakan fettuccine itu dengan lahapnya! Selamat mencuba! ^^

YUMMMEHHHHHHHH!!